초간단 가벼운 아침 메뉴 [순두부게살스프] 레시피
추운 요즘 날씨에 따뜻한 아침 메뉴로 추천해요 ^^
시간 많을 땐 육수 내고, 버섯도 넣으면 좋지만
바쁜 아침에 빠르게 만들고, 후루룩~ 가볍게 먹으면서
든든하게 배 채우기엔 딱이에요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/6냄비에 순두부 통째로 담고 숟가락으로 숭덩숭덩 잘라요.
-
STEP 2/6게맛살도 얇게 찢어 넣어요.
-
STEP 3/6물, 국간장 넣고 끓여요.
-
STEP 4/6끓이는 동안 달걀은 풀어서 준비해요.
-
STEP 5/6끓어오르면 달걀물 붓고 약불에서 몽글몽글 올라올 때까지 기다려요.
-
STEP 6/6불 끄고 참기름, 송송 썬 쪽파, 통깨 뿌려 완성해요.
- - 달걀물 체에 한번 거르면 더 부드러워요.
- 전분물 1숟가락 넣고 잘 저어주면 농도 생겨요.
(전 걸쭉한 게 싫어서 넣지 않았어요 ^^)
- 게맛살에 단짠단짠 맛이 있어서 국간장 외에 다른 간은 안했는데, 부족하신 분들은 소금 약간 더해주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,