연말연시 가족들과 함께 콩나물 어묵국으로 식사하세요 #두리문 #콩나물어묵국 #콩나물국 #어묵국
콩나물국을 다르게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 콩나물어묵국입니다. 얼큰하고 진한 맛이 온가족이 좋아하는 맛입니다.
연말연시 가족들과 한 자리에 모였을 때 간단하게 맛있게 먹을 수 있는 따뜻한 국물요리입니다.
4인분 
20분 이내 
아무나 
간단한 요리로 건강하게
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/9콩나물 어묵국 야채는 집에 있는 것을 활용하세요.
무, 호박, 양파, 버섯, 청양고추, 어묵, 콩나물 데친 것, 마늘을 준비했습니다.
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STEP 2/9냄비에 야채와 다시마, 어묵을 넣습니다.
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STEP 3/9고춧가루와 고추장, 멸치가루를 넣습니다.
간은 맨 나중에 맞춥니다.
어묵의 짠맛과 고추장, 멸치가루의 짠맛이 나오기 때문에 맨 나중에 맞춥니다.
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STEP 4/9물 5컵을 넣습니다.
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STEP 5/9불에 올려서 끓입니다.
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STEP 6/9끓어오르면 콩나물과 청양고추, 마늘을 넣습니다.
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STEP 7/9한 번 더 보글보글 끓입니다.
간을 맞춥니다.
싱거우면 소금 또는 고추장을 넣습니다.
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STEP 8/9콩나물 어묵국 마지막으로 대파를 올립니다.
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STEP 9/9콩나물 어묵국 완성입니다.
국물이 구수하고 진하며 얼큰합니다.
요즘같이 날이 쌀쌀한 날 먹으면 꿀맛이겠죠.
두리문 콩나물어묵국 완성~~
오늘도 건강하게 보내세요~~~
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