오리고기 볶음 / 생오리 볶음 / 오리요리 오리 반찬
제육볶음처럼 맛있어요~ 제육볶음 좋아한다면 몸에 좋은 생오리를 볶아서 반찬으로 또는 술안주로도 좋습니다. 영상을 참고해주세요~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 오리양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4진간장 5큰술, 고춧가루 4큰술(조절), 맛술 2큰술, 다진마늘 한큰술, 청양고추 3개, 황설탕 1.5큰술, 참기름 반큰술 넣고 오리를 잠시 재워둔후 야채를 준비합니다.
(다진마늘은 크게 한스푼, 고추는 다져서 넣어줍니다)
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STEP 2/4양파, 대파, 파프리카, 당근 등을 채썰어서 준비합니다.
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STEP 3/4오리를 볶다가 오리가 2/3정도 익으면 야채를 넣고 볶아요.
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STEP 4/4다익으면 깨를 뿌려완성합니다.
- 야채의 양에따라 부족한 간은 간장또는 소금을 약간 더 추가하며, 고춧가루도 매운정도나 색에 따라 추가합니다. 영상을 참고해주세요~
5.00
리뷰별점
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dolcevita리뷰별점너무 맛있게 먹었어요 간장살짝 추가하고 마지막 깻잎넣어서 밥한그릇 순삭.2023.05.13 07:40쉐프의 한마디감사합니다. 맛있게 드셨다니 기뻐요~ 즐거운 주말되세요~2023.05.13 13:56
오리볶음 맛보장 레시피
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