4인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7가지를 먹기 좋게 썰어요. 청양고추는 붉은색과 청색을 하나씩 사용해요.
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STEP 2/7올리브유를 두르고 가지를 볶아요.
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STEP 3/7볶은 가지에다 물을 반컵을 부어요.
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STEP 4/7가지가 수분을 머금고 부드러워집니다.'물을 졸아들기 시작합니다.
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STEP 5/7물이 졸여지고 조금만 남았을 경우 통마늘과 청양고추를 넣습니다.
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STEP 6/7가지볶음에 물이 거의 졸여지면 진간장 1숟갈을 넣어요. 그리고 불을 끕니다. 마지막으로 참기름 1숟갈을 넣습니다. 윤기가 나면서 고소해집니다.
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STEP 7/7가지볶음이 완성이 되었습니다. 간단하죠. 두리문 가지볶음 완성~~
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