돼지고기주물럭/돈육고추장볶음/매콤달콤한맛

돼지고기주물럭/돈육고추장볶음/매콤달콤한맛

연휴에 아들들이 집에 오니 육류 요리를 많이 만들게 되더라구요

전날에는 소고기 로스구이 모듬을 구입해 와서 구워 먹었는데

남자들이라 육고기를 좋아해요.

돼지불고기감에 고추장, 고추가루 넣고 갖은 양념에

빨갛게 볶았습니다.

매콤 달콤 하는데 쌈과 함께 잘 먹더군요.

고기 먹고 나서 집밥이 최고라며

된장찌개와 밥을 꿀맛 같이 먹어 치웠습니다.

6인분 이상

60분 이내

초급

리디아의요리조리집밥

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재료

계량법 안내

주재료

양념재료

진간장
2큰술 구매
고추장
2큰술 구매
고추가루
3큰술 구매
원당
2큰술 구매
청주
3큰술 구매
마늘
3큰술 구매
생강
1큰술 구매
올리고당
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후추
1작은술 구매
참기름
3큰술 구매
통깨
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노하우

양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
진간장 조리법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
청주 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
생강 손질법
생강 보관법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

양념 재료를 준비 합니다.
STEP 2/12

양념을 혼합 합니다.
STEP 3/12

돼지 불고기감을 넣고 양념에 재워 둡니다.
STEP 4/12

당근은 채칼로 굵은 채로 내려 줍니다.
STEP 5/12

양파는 뿌리 쪽를 잘라 내고 굵은
채로 썰어 줍니다.
STEP 6/12

대파는 어슷 썰어 줍니다.
STEP 7/12

돼지고기를 볶다가 익으면 당근을 넣고 볶아 줍니다.
STEP 8/12

양파도 넣어 볶아 줍니다.
STEP 9/12

대파도 넣고 볶아 줍니다.
STEP 10/12

참기름을 둘러 줍니다.
STEP 11/12

통깨를 뿌려 줍니다.
STEP 12/12

그릇에 옮겨 담아 줍니다.

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돼지고기주물럭 맛보장 레시피