맛있는 잡채 만드는 방법
한정식 먹으러 가면
잔치집에 무조건 있는 메뉴
생일이면 먹어야 하는 메뉴
언제 먹어도 맛있는 잡채 만들어 보아요~
5인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 잡채 재료
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5인분
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1팩
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3개
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2개
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150g
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1/2봉지
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조금
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조금
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조금
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조금
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- 불고기 양념
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1팩
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1큰술
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2큰술
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1큰술
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조금
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- 당면 양념
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5인분
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5큰술
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2큰술
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200ml
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노하우
조리순서
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STEP 1/14당면은 뜨거운 물에 담궈 불려주세요
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STEP 2/14불고기 한팩에
다진마늘 1큰술
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STEP 3/14간장 2큰술
메이플 시럽 1큰술
참기름 조금
불고기 양념을 해주세요양념이 어려울 경우, 시판용 불고기양념을 사용해 주세요
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STEP 4/14당근은 채썰어서 준비
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STEP 5/14양파도 채썰어서 준비
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STEP 6/14올리브유를 두르고 소금은 살짝 뿌려 볶아주세요
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STEP 7/14베이비 스피니치(시금치)도 올리브유, 소금을 넣고 살짝 볶아주세요
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STEP 8/14목이버섯은 뜨거운 물에 불려두었다가 다듬어서 올리브유, 소금을 넣고 볶아주세요
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STEP 9/14모든 야채를 모아서 한번 더 볶아주세요
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STEP 10/14불려준 당면은 프라이팬에 넣어 물/간장/메이플 시럽을 넣어 주고 볶아줍니다
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STEP 11/14양념을 해준 당면과 야채들을 잘 섞어가며 볶아주세요
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STEP 12/14이렇게 저만의 레시피로 당면 완성!!
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STEP 13/14그릇에 이쁘게 담아서 깨를 뿌려주면 완성
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STEP 14/14맛있는 잡채 레시피로 맛있게 만들어 드세요!
- 1. 당면은 뜨거운 물에 불려주세요
2. 당면 양념을 해주면 재료와 더욱 조화로워요
3. 야채를 볶을때 간장과 소금으로 조금씩 간을 맞춰 주세요
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