Name: 열무김치볶음밥 만드는 법 열무요리 볶음밥요리 한그릇요리
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 열무김치 1컵; 양파 1/2개; 대파 1/3개; 다진마늘 1/2스푼; 밥 1컵; 고추장 1스푼; 굴소스 1스푼; 맛술 2스푼; 설탕 1/2스푼; 참기름 1스푼; 깨 1/2스푼

열무김치볶음밥 만드는 법 열무요리 볶음밥요리 한그릇요리

여름에는 늘 냉장고에

열무김치가 있어요.

가까이 사시는 친정엄마가

열무물김치를 항상 담가주시거든요.

오늘은 열무물김치 속 열무와

고추장양념 넣고

열무김치볶음밥을

만들어 봤어요.

생열무가 아니라

열무물김치 속 열무라서

그 자체로 새콤하니 맛있어요.

여기에 부족한 양념만 더해주면

초간단 열무김치볶음밥이 완성돼요.

1인분

30분 이내

초급

하이유니별

[더보기] 건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

재료

계량법 안내

기본재료

열무김치
1컵 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/3개 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
밥
1컵 구매

양념재료

고추장
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨
1/2스푼 구매

노하우

양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
다진마늘 보관법
고추장 조리법
맛술 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

열무 1컵을 준비해 주세요.
먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
STEP 2/7

대파 1/3개를 송송 썰어주시고요.
양파 1/4개는 채썰어 주세요.
STEP 3/7

고추장 1스푼, 굴소스 1스푼,
맛술 2스푼, 설탕 1/2스푼,
참기름 1스푼, 깨 1/2스푼
이렇게 넣고 골고루 섞어주세요.
STEP 4/7

기름 두른 팬에
다진마늘 1/2스푼을 넣어주세요.
대파와 양파를 넣고
재료가 투명해질 때까지
볶아주세요.
STEP 5/7

대파와 양파가
투명해지기 시작하면
열무를 넣어주세요.
열무가 부드럽게 익도록
충분히 볶아주세요.
STEP 6/7

밥 1컵을 넣어주시고요.
양념장 넣고
골고루 섞이도록
잘 저으면서 볶아주세요.
STEP 7/7

열무물김치 속 열무와
고추장양념 넣고
간편하게 볶아 낸
열무김치볶음밥을 완성했어요.
고춧가루 넣고 만든
열무김치가 있다면
더 간편하게 만들 수 있겠죠?
열무김치의 아삭함은
볶는다고 사라지는 게 아니에요.
아삭하면서도 새콤한 열무김치와
고추장양념의 조합은
정말이지 입맛을 돋우는 맛이에요.