2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 밑간 재료
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- 부재료
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- 소스 재료
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- 고명 재료
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- 주재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7닭가슴살을
우유에 10분간
담가주세요.
(요 작업은 비린내 제거뿐 아니라
닭고기를 연한 육질로
바꾸어줘요 ^^*)
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STEP 2/7우유에 재어 놓았던 닭가슴살을
찬물로 행군 뒤 먹기 좋은
크기로 썰어주세요.
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STEP 3/7큰 그릇에 닭가슴살과
밑간 재료를 함께 넣고
뒤적뒤적 잘 섞은 뒤
10분간 재워주세요.
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STEP 4/7양념 소스 전부를
넣고서 잘 섞어주세요.
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STEP 5/7밑간 한 닭고기를 전
분가루 위에 놓고
가루를 골고루
묻힌 뒤 현미유에
노릇하게 구워주세요.
(중&약불 총 5분 소유)
*전분 가루를 묻혀주면
물기의 제거를 도우며
닭가슴살이 바삭하게 튀겨져요.^^
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STEP 6/7양념 소스 재료를 넣고서
중약불에서 1분간 졸이다가
양념이 끓기 시작하면
구운 닭고기를 넣고서
1분간 잘 버무려주세요.
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STEP 7/7구운 닭가슴살 치킨에
고명으로 다진 청양고추를
올려 마무리합니다.
5.00
리뷰별점
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맛있는티스푼리뷰별점진짜 맛있어요!!!!! 오랜만에 양념치킨 먹으니까 정말 행복하네요 달달하고 매콤한 그 맛이 그리웠어요~ 분명 양념치킨인데 알룰로스 더한 레시피 최고입니다 너무 감사합니다!!!2023.07.16 19:14
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