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여름 밑반찬 애호박볶음 만들기
저희 집식구들이 좋아하는 보들보들 부드러운 애호박은 찌개나 볶음, 국수, 조림 등 부재료도 자주 쓰여 냉장고 식재료 품목에 항상 빠지지 않는 재료 중 하나인데요. 채를 썰어 휘리릭 볶아 나물처럼 먹기도 하고 새우를 넣어 새우 호박볶음으로도 자주 먹어요.

하지만 오늘은 부재료 새우 없이 담백한 애호박볶음을 준비했어요.
4인분 30분 이내 아무나

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

재료
양념
노하우
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 새우젓 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 달콩언니
    리뷰별점
    저는 새우젓 말고 멸치액젓넣고 좀 오래볶았더니 브라운색이 좀 강한가봐요 근데 맛나요 감사합니다 ㅎ
    2022.09.27 11:07
    쉐프의 한마디
    깔끔한 새우젓에 비해 멸치젓은 감칠맛이죠~ㅎ 맛나 보이는 비줠이예요~
    2022.10.02 09:48
애호박볶음 맛보장 레시피