남은 음식 활용, 고구마 샐러드
요즘 무더위 밥맛이 없을 때 가끔 고구마를 삶아 먹곤 합니다. 먹고 남은 고구마로 샐러드를 만들어 보았습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
계량법 안내
- 두부 계란구이
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- 고구마 샐러드
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- 김치찌개
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조리순서
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STEP 1/6[두부계란구이] 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 프라이팬에 노릇노릇 구워준다.
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STEP 2/6계란도 부침을 만들어 준 후 접시에 담고 검은깨를 뿌려 완성한다.
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STEP 3/6[고구마샐러드] 삶은 고구마는 으깬 후 마요네즈, 블루베리를 넣고 잘 섞어준다.
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STEP 4/6통깨를 뿌려 마무리한다.
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STEP 5/6[김치찌개] 묵은지와 돼지고기를 넣고 볶아준 후 물을 붓고 끓여준다.
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STEP 6/6마지막에 대파를 넣고 마무리한다.
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