가지계란볶음 만들기.
신박한 가지요리가 드시고 싶을때 가지와 계란을 넣어 볶아보세요.
정말 맛있답니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/17재료를 준비해요.
-
STEP 2/17가지는 깍뚝썰기한후
볼에 담고
소금1/2t를 넣어 절여요.
-
STEP 3/17계란 두개는
-
STEP 4/17잘 풀어요.
-
STEP 5/17절여진 가지의 물기를 짜고
-
STEP 6/17볼에 담고
계란물을 부어요.
-
STEP 7/17잘 섞은 후
팬에 카놀라유 1T 두르고
계란옷 입은 가지를 넣어 중불에서
볶아요.
노릇하게 볶아지면 그릇에 담아요.
-
STEP 8/17오이고추.홍고추는 반으로 갈라
듬성듬성 잘라요.
-
STEP 9/17볼에 간장 2T.굴소스1T.고추장 1/2T.물 100ml.후추를 조금 넣어 잘 섞어 양념장을 만들어요.
-
STEP 10/17팬에 카놀라유 1T두르고 마늘 1T.오이고추.홍고추를 넣어 볶아요.
마늘향이 올라오면
-
STEP 11/17볶은가지를 넣고
-
STEP 12/17마늘향이 베이게 여러번 뒤집어요.
-
STEP 13/17양념장을 붓고
-
STEP 14/17중불에서 볶아요.
-
STEP 15/17양념장이 가지에 베이면
-
STEP 16/17통깨를 뿌려마무리해요.
-
STEP 17/17완성~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,