맑은 감자계란국 끓이기
바쁜 아침에 간단하게 끓이기 좋은 부드러운 감자 계란국 입니다^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/12감자는 깨끗이 씻어서 필러로 껍질을 벗겨주고 반으로 자른 뒤 0.5센티 정도의 두께로 썰어주세요.
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STEP 2/12양파는 너무 두껍지 않게 채 썰고 대파도 송송 썰어주세요.
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STEP 3/12볼에 계란 1알을 넣고 젓가락으로 미리 잘 풀어둡니다.
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STEP 4/12팔팔 끓는 물에 다시팩을 넣고 10분 정도 끓여주세요.다시팩을 넣고 끓어오르면 불을 중불로 줄여서 끓여주세요.
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STEP 5/12끓어오르면서 생기는 거품은 수저로 걷어줍니다. 10분 후 다시팩은 건져주세요.
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STEP 6/12팔팔 끓는 육수에 썰어둔 감자를 넣고 중불에 끓여줍니다.
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STEP 7/12감자가 반쯤 익을 정도로 끓여주다가 썰어둔 양파도 넣어주세요.
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STEP 8/12국간장 1/2수저, 액젓 1/2수저를 넣고 간을 해 줍니다.
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STEP 9/12여기에 미리 풀어둔 계란을 냄비에 빙 둘러서 부어주고 끓여줍니다.후추도 톡톡 뿌려주세요.
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STEP 10/12썰어둔 대파도 넣고 한소끔 끓여주세요.
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STEP 11/12마지막으로 간을 보고 부족한 간은 소금으로 맞춰줍니다.
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STEP 12/12완성입니다.
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