봄 제철음식 ‘달래무침’만드는 방법~!!양념장 황금레시피^^봄나물!
오늘은 새콤달콤 ‘달래무침’을 만들어 보았습니다~
2인분 
20분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
조리순서
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STEP 1/13물에 담가, 솔솔솔~여러번 흔들어 씻어 주시고,
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STEP 2/13채반에 올려 놓고 자연스럽게 물기가 빠지는 동안~
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STEP 3/13양념장-> 간장1T,
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STEP 4/13고춧가루2T,
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STEP 5/13참기름1T,
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STEP 6/13깨2T,
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STEP 7/13설탕1/2T,
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STEP 8/13식초1T, 매실액1T를 넣어 고르게 섞어주시고,
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STEP 9/13물기를 뺀 달래는 먹기 좋은 크기로 썰어주셔요.
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STEP 10/13진한향을 좋아하시면, 머리를 눌러 주시면 좋고,
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STEP 11/13준비된 양념장 고르게 무쳐주시면 끝!
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STEP 12/13고기드실 때 파채 대신 드셔도 좋고, 김에 싸 드셔도, 밥에 달걀 하나 얹어 들기름 넣어 비벼드셔도 좋습니다^^
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STEP 13/13오늘도 맛나게 드세요!
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