Name: [자취생요리] 초간단 꽃게탕 해먹기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꽃게 3마리; 양파 1/4개; 애호박 약간; 무 약간; 팽이버섯 1/3줌; 파 약간; 고추 약간; 물 1100ml; 두부 4-5조각; 국간장 1T; 된장 1T; 다진마늘 1/2T; 고추장 1T; 소금 1/3T; 고춧가루 1.5T

[자취생요리] 초간단 꽃게탕 해먹기

탑마트에 막퍼준데이라고 행사해서 꽃게 한마리 구백 얼마길래

바로 사와서 해먹었는데 가성비 너무 좋았네요

2인분

15분 이내

아무나

간단자취요리

[더보기] 20대 자취생은 돈이 없습니당!ㅠㅅㅠ 그래서 저렴하고 간단하게 만들 수 있는 요리 꼭 해드세요!

재료

재료

꽃게
3마리 구매
양파
1/4개 구매
애호박
약간 구매
무
약간 구매
팽이버섯
1/3줌 구매
파
약간 구매
고추
약간 구매
물
1100ml 구매
두부
4-5조각 구매

양념

노하우

꽃게 손질법
꽃게 조리법
양파 손질법
양파 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
무 손질법
무 보관법
팽이버섯 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고추 조리법
고추 보관법
두부 보관법
국간장 조리법
된장 조리법
다진마늘 보관법
고추장 조리법
소금 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

게는 손질 먼저 할게요 칫솔이나 작은 솔로 게의 배부분 등부분을 씻어줍니다 다리의 날카로운 부분들은 가위로 잘라주시면 됩니다
STEP 2/9

게를 먹기 좋은 크기로 손질 하여주세요
STEP 3/9

물을 올려둡니다
STEP 4/9

양파,무,애호박,팽이버섯을 먹기 좋은 크기로 손질해둡니다 저는 게를 5마리를 사서 3마리는 얼큰한 꽃게탕 2마리는 동생을 위한 시원한 된장국 재료를 준비하였기에 야채가 많아 보이지만 꽃게탕에 들어간 야채는 쟁반에 있는게 다에요~!
애호박 손질법 레시피
STEP 5/9

야채를 얼른 손질하고 양념장을 준비 합니다 저는 고추장과 된장을 움푹 1T를 넣지 않고 약간 깍아서 1T라고 표현해야할까요?그정도 넣었습니다
STEP 6/9

물이 끓으면 준비해둔 양념장을 풀어주세요~!
STEP 7/9

양념장을 풀고나면 게를 넣어주세요
STEP 8/9

무,양파,애호박을 먼저 넣어 5분정도 끓여주세요~!
STEP 9/9

어느정도 끓이고 나면 두부,고추,파를 넣고 조금만 더 끓여서 드시면 됩니다 끝