백종원 대패두부조림
쉽고 맛있는 두부조림 양념장 밥도둑 백종원 대패 두부조림 레시피 입니다^^ 만들기도 간편한데 너무 맛있어요^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/11두부는 적당한 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/11양파는 너무 얇기 않게 채썰고 대파 청양고추도 썰어주세요.
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STEP 3/11분량의 양념을 넣고 물 종이컵 1컵을 넣고 잘 섞어 줍니다.깨소금은 통깨를 빻아서 넣으시면 돼요
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STEP 4/11냄비에 대패 목살을 깔고 후추를 전체적으로 살짝 뿌려주세요.
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STEP 5/11고기 위에 채썬 양파를 올려줍니다.
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STEP 6/11그 위에 두부를 올려주세요.
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STEP 7/11미리 섞어둔 양념장을 두부위에 전체적으로 부어주세요.섞어둔 양념장이 가라앉았을 수 있으니 부어주기 전에 한 번 더 골고루 섞어서 두부 위에 빙 둘러서 전체적으로 부어주세요.
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STEP 8/11수저로 양념장을 골고루 끼얹어가며 중불에 끓여 줍니다.끓어오르면 불을 줄이고 졸여주세요.
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STEP 9/11국물이 어느 정도 자박해지면 썰어둔 대파와 청양고추를 넣고 끓여주세요.
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STEP 10/11완성입니다.^^
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STEP 11/11남은 대패 삼겹이 있으시면 구워서 토핑으로 얹으셔도 좋아요^^
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