팬 하나에 양념 두가지로 볶아내는 밥도둑 보름나물

팬 하나에 양념 두가지로 볶아내는 밥도둑 보름나물

다음주면 벌써 보름이네요

그래서 집에 있던 건나물을 불려

보름나물을 만들었어요

건나물이라고 해도 오래 불릴필요없이

뜨거운물을 붓고 불리니 금방 불려지네요

손질하고 깨끗하게 씻어 내는게 일이지

볶는건 금방이죠

그것도 원팬에 두가지양념으로만 볶아냈는데

나물 자체에 향으로 다 각기 다른맛을

내주어 너무 맛있었어요

일단 딸과 저만 맛보았는데 어쩜 하나같이

맛있는지 전 몇일을 나물에다가

비벼 먹어두 질리지 않을듯 해요

쉽게 손질해서 간단하게 볶아내는 몸에좋은

보름나물 맛있게 해드세요^^

6인분 이상

2시간 이상

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조리순서

전체보기

STEP 1/9

건나물을 준비합니다
STEP 2/9

나물들을 뜨거울물에 담궈 불린후 손질 합니다
STEP 3/9

손질한 나물들은 깨끗히 씻어 꼭 짭니다
STEP 4/9

고사리나물을 볶습니다
STEP 5/9

곤드레나물볶음을 만듭니다
STEP 6/9

부지깽이나물을 볶습니다
STEP 7/9

취나물을 볶습니다
STEP 8/9

고춧잎을 볶습니다
STEP 9/9

접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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