포근포근한 ‘감자달걀국’만드는 방법~!계란국 황금레시피!!
감자는 큼지막, 달걀은 포근하여 먹는 재미가 좋습니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
노하우
조리순서
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STEP 1/10멸치육수1300ml(6.5컵)을 부어주시고,
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STEP 2/10감자(대)2개는 크게 잘라 물에 잠시 담가주셔요.
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STEP 3/10육수가 끓어오르면 감자,강불
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STEP 4/10멸치액젓3T를 넣고 10분간 끓여줍니다.강불->끓으면->중불
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STEP 5/10달걀2개에 들기름1T,
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STEP 6/10소금1/3t를 넣고 잘 풀어주신 후,
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STEP 7/1010분 뒤, 달걀물을 부어주시고,중불이 때 젓지는 않습니다.
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STEP 8/10대파1/2대를 함께 넣고 2분간 끓여주시면 완성입니다.중불2바퀴 천천히 휘~둘러주셔요.
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STEP 9/10대파(초록부분)를 올려 마무리하였습니다.
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STEP 10/10오늘도 맛나게 드셔요~^^
- 달걀에 미리 간을 해주셔야 맛이 더욱 좋습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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Soo Venue리뷰별점전 바지락 더 추가한거빼고 레시피 그대로했는데 너무 맛있고 무엇보다 간단해서 좋아요!2022.08.28 11:41 -
고요씨리뷰별점넘나 맛나게 잘 먹었어요!^^~2022.03.14 12:46 -
유주맘80리뷰별점맛있어요2022.01.19 20:49
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