동남아식 “파인애플 소고기 볶음밥” 만드는 법

동남아식 “파인애플 소고기 볶음밥” 만드는 법

가끔 베트남에 가서 먹었던 파인애플 볶음밥이 생각나는데요. 언제쯤 여행을 갈 수 있을진 모르지만 아쉬운대로

집에서 파인애플 듬뿍 넣고 만들어 보았어요.

2인분

60분 이내

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STEP 1/11

모든 야채를 잘게 다져주세요.
대파는 파기름을 만들거라 어슷썰기로 준비 해주세요.
STEP 2/11

흰 대가 없어서 파기름을 내 주었지만 흰 대를 설어 파기름을 내주세요.
STEP 3/11

소고기는 잘게 다져주고요.
STEP 4/11

모든 야채를 넣고 볶아줍니다.
양파는 나중에 넣어주세요:)
STEP 5/11

후추+소금 2꼬집 정도 넣고 볶아주세요.
STEP 6/11

옥수수콘도 3스푼
STEP 7/11

새우 한 줌과 양파도 넣고 볶아줍니다.
STEP 8/11

밥을 넣고 충분히 수분을 날려주세요!
STEP 9/11

굴소스 2스푼 넣어주고요.
STEP 10/11

피쉬소스 2스푼
모자란 간은 간장 2스푼을 더 넣어 채워줍니다.
STEP 11/11

계란을 깨뜨려 스크럼블을 만들어주고
마지막으로 파인애플을 넣어 좀 더 볶아
밥을 눌어지게 만들어주면 끝이에요.

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