돼지고기 김치짜글이
돼지고기앞다리살을 듬뿍 넣은 김치짜글이 입니다 ^^
별 다른 반찬없이도 밥한공기 뚝딱~!! 밥도둑이랍니다 ^^
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 돼지고기 밑간
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노하우
조리순서
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STEP 1/11돼지고기는 키친타월로 꾹꾹 눌러서 핏기를 제거하고 맛술 2수저, 후추 약간,다진 마늘 1수저를 넣고 잘 섞어서 10분 정도 둡니다. 김치도 가위로 잘라주세요.
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STEP 2/11양파는 너무 얇지 않게 채 썰어 주세요.
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STEP 3/11대파와 청양고추는 어슷 썰어 주세요.
마늘도 다져서 준비합니다.
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STEP 4/11달군 냄비에 들기름 1수저, 식용유 1수저를 두르고 대파를 넣고 충분히 볶아줍니다.
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STEP 5/11대파향이 충분히 올라오도록 볶아주다가 돼지고기를 넣어서 볶아주세요.
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STEP 6/11돼지고기가 어느 정도 익으면 고추장 1수저, 설탕 1/2수저, 국간장 1수저, 고춧가루 2수저를 넣고 타지 않도록 볶아주세요.
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STEP 7/11고기가 익을 때 까지 충분히 볶아줍니다.
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STEP 8/11고기가 익도록 볶아주다가 김치와 양파를 넣어줍니다.
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STEP 9/11충분히 볶아줍니다.
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STEP 10/11여기에 물 종이컵 1컵 반을 넣고 끓여주다가 청양고추를 넣고 국물이 자박 자박해질 때까지 끓여주세요.간을 보고 부족한 간은 새우젓을 약간 넣어서
맞춰줍니다.
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STEP 11/11완성입니다.김치의 염도나 맛에 따라 간은 조절해 주시면 돼요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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김지희리뷰별점아이들도 먹어야해서 청양고추만 빼주었네요 맛있어여!2023.09.08 18:31 -
퐝집밥리뷰별점맛있게 잘먹었습니다2022.12.22 18:26 -
정충헌리뷰별점좋아요,저처럼 음식못하는 사람도 간단히 맛있게 할수있어요2022.02.24 09:52 -
민지리뷰별점너무 맛있어요!2022.01.09 10:33쉐프의 한마디오~^^맛있으셨다니 기쁘네요~^^댓글 감사합니다~^^2022.01.09 17:15
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