3인분
15분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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또는 물엿
노하우
조리순서
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STEP 1/5물에 멸치와 다시마를 넣고 끓이다 고추장, 고춧가루, 간장, 물엿, 양파를 넣고 끓인다.
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STEP 2/5멸치와 다시마를 건져내고 데친 어묵을 먼저 넣고 계속 끓인다.
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STEP 3/5떡을 넣고 한 번 끓어오르면 불을 낮추고 졸이듯 끓인다. 삶은 계란이 있으면 이 때 떡과 함께 넣어주세요.
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STEP 4/5파를 넣어준다.
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STEP 5/5떡볶이 양념국물이 적당히 졸아들면 맛을 보고 올리고당을 조금 더 넣고 소금으로 간을 한다.
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