참나물 넣은 굴무밥 만들기 굴밥 양념장
제철 굴과 시원한 무를 넣어 밥을 한 굴무밥이에요.
참나물과 양념장에 비벼먹으면 끝내줍니다~^^
2인분 
30분 이내 
초급 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/9쌀은 깨끗히 씻은 후 불려놓습니다.쌀1컵
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STEP 2/9
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STEP 3/9불린 쌀의 물기를 빼준 후 채썬 무를 올려줍니다.무(5cm) 1토막
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STEP 4/9깨끗히 씻은 굴을 넣은 후 물을 부어줍니다.물1컵
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STEP 5/9약불에서 12분~15분 정도 끓인 후 불을 끄고 10분 정도 뜸을 들입니다.약불
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STEP 6/9밥이 되는 동안 물 1큰술, 간장 1큰술, 통깨 1작은술, 고춧가루 1작은술, 유자청 1작은술, 참기름 1작은술을 넣어 양념장을 만듭니다.물 1큰술, 간장 1큰술, 통깨 1작은술, 고춧가루 1작은술, 유자청 1작은술, 참기름 1작은술
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STEP 7/9굴무밥 완성~!!
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STEP 8/9깨끗히 씻은 참나물을 그릇에 깐 후 그 위에 굴무밥을 올립니다.참나물1줌
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STEP 9/9참나물과 양념장을 넣어 비벼먹습니다.
- 굴은 소금을 넣어 젓가락으로 살살 휘적거려준 후 깨끗한 물로 헹궈줍니다. 손으로 만져 굴껍질이 있으면 제거합니다.
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