Name: 찬밥과 소세지, 햄, 참치로 만든 김치볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 찬밥; 햄; 소세지; 참치캔; 현미유; 라조장; 다진마늘; 신김치; 고춧가루; 맛술; 매실액; 맛간장; 들기름; 참기름; 통깨; 달걀후라이

찬밥과 소세지, 햄, 참치로 만든 김치볶음밥

찬밥으로 가볍게 만든 햄참치김치볶음밥

4인분

30분 이내

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다진마늘 보관법
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조리순서

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STEP 1/7

현미유와 라조장, 다진마늘을 볶다가 소세지, 햄, 참치를 넣어볶는다.
-라조장은 없으면 당연히 패스요.
-햄, 소세지, 참치 중 하나만 넣어도 돼요.
-다진마늘 대신 다진파를 볶아주어도 좋아요.
STEP 2/7

다 볶아지면 찬밥을 따뜻하게 데워 함께 볶는다.
STEP 3/7

김치는 속 털어나고 잘게 썬다.
김치가 너무 시었으면 물에 슬쩍 씻은 후 꼭 짜서 썰어주세요.
STEP 4/7

다른 팬에 김치를 볶다가 맛술, 맛간장, 매실액을 넣어 볶는다. 이때 고춧가루도 넣어볶는다.
굴소스나 액젓 조금 넣어 주어도 좋아요
STEP 5/7

미리 볶아둔 밥에 김치볶음을 넣고 볶는다.
STEP 6/7

부추와 통깨를 넣고 마무리해주세요.
부추는 선택사항이에요.
STEP 7/7

김치볶음밥을 먹을만큼 덜어서 데우고 달걀프라이를 만든다. 이때 들/참기름을 넣어 주세요.