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된장찌개 끓이는법 돼지목살 김치 된장찌개
김치찌개 아니고 된장찌개입니다. 돼지목살을 김치와 볶아준 후 여기에 된장찌개 재료를 몽땅 넣고 함께 끓여낸 돼지목살 김치된장찌개입니다. 맛있는녀석들 방송을 보고 한번 해보고싶다는 생각이 들어 나름의 레시피를 만들었습니다. 방송에서는 목살과 김치를 볶은 후 기존 된장찌개를 붓고 끓이는 방법인데 저는 된장찌개를 따로 끓이지않고 함께 끓여주었습니다. 된장찌개에는 돼지고기가 아닌 소고기를 넣고 끓이는데 돼지고기도 잘 어울리는 걸 이제 알았네요. 물론 김치와 함께 끓여서인가 싶기도 합니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 두부 보관법
  • 된장 조리법
  • 멸치육수 조리법
  • 청양고추 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 호호네
    리뷰별점
    너무 맛있어서 깜짝 놀랐습니다 ㅎㅎ 묵은 깍뚜기에 참기름, 고기, 된장 두스푼 넣어서 볶다가 코인넣은 육수 붓고 양파, 감자, 두부 넣어 끓였는데 간 따로 안해도 넘 맛있어요! 잘먹었습니다^^
    2023.12.25 12:19
된장찌개 맛보장 레시피