맛된장 | 만능된장 | 비법된장 | 양념된장
엄마는 이걸 항상 만들어 놓고 각종 요리에 넣어 조림과 무침도 해드시고
된장찌개도 야채만 넣고 끓이셔요. 냉장고에 이거 하나 있으면 든든하네요.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12파 1/2대를 송송 썬다.
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STEP 2/12양파 1/3개를 다진다.
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STEP 3/12청양고추 1개를 송송 썬다.
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STEP 4/12생표고버섯을 적당히 다진다.
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STEP 5/12기름을 두르고 준비한 재료를 볶는다.
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STEP 6/12된장 2컵을 넣고 볶는다.
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STEP 7/12갈아 둔 건새우 1숟가락을 넣는다.
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STEP 8/12멸치가루 1숟가락을 넣는다.
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STEP 9/12고춧가루 3숟가락을 넣는다.
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STEP 10/12쌀뜨물 반컵을 넣는다.
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STEP 11/12깻가루 2숟가락을 넣는다.
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STEP 12/12한번 더 볶은 후 식혀서 통에 담아 냉장 보관한다.
된장 맛보장 레시피
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