꼬들꼬들 초간편 에어프라이어를 이용한 가지구이 밑반찬
여름철 채소인 가지를 이용한 반찬이 많이 있지만 그중
에어프라이어를 이용하여 꼬들꼬들 맛있는 가지구이
요리법을 소개 합니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 직장남의 일상생활속의 소소한 요리를 소개 합니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8가지를 물에 잘 씻은 후 길쭉하게 썰어 주세요.
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STEP 2/8
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STEP 3/8에어프라이어에서 가지가 구워지는 동안 양념장을 만들어 주세요.
대파, 청양고추를 잘게 썰어 줍니다.
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STEP 4/8청양고추, 대파, 다진마늘, 고추가루
간장, 멸치액젓, 매실액, 설탕 을 넣고
잘 비벼줍니다.
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STEP 5/8에어프라이어에서 10분 잘 구워졌다면
뒤집어서 2~3분 정도 더 구워 줍니다.앞뒤로 구워주면 더욱 꼬들꼬들하게 됩니다.
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STEP 6/8구워진 가지를 에어프라이어세 꺼낸 다음 만들어 놓은 양념장을 버무려 주면 됩니다.
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STEP 7/8만들어 놓은 양념장 입니다.
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STEP 8/8양념장으로 잘 버무려 주었다면
이쁜 접시에 옴겨 담고 위에 통깨 살짝 뿌려주면 오늘의 반찬이 완성 됩니다.
- 에어프라이어로 누구나 손쉽게 할 수 있는 가지구이 요리법 입니다.
꼬들꼬들하게 만들기 위하여 에어프라이어를 십분 후 다시돌릴때 너무 많이 돌리면 탈수 있으니 타지 않도록 봐가면서 요리 하시기 바랍니다.
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