# 순대활용, 백순대 볶음 만들기
맵지 않게 고소하고 담백한 맛을 아이들도 함께
즐길 수 있는 백순대볶음을 만들었습니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
시판용1팩
-
- 양념재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8
-
STEP 2/8배추, 양파, 상추 등의 야채를 씻어서 준비해 주세요.- 배추, 양파, 당근, 대파, 팽이버섯 등은 깨끗하게
씻어서 물기 제거 후 잘라 주세요.
-
STEP 3/8가래떡과 순대도 드시기 좋은 크기로 잘라
준비 합니다.
-
STEP 4/8팬에 식용유를 두르고, 준비된 야채를 볶아
주세요.- 타지 않도록 불조절을 하셔서 볶으시면 됩니다.
- 배추 등 야채에서 수분이 나오니 식용유는 많이
넣지 않아도 됩니다.
-
STEP 5/8가래떡을 넣어 볶아 주세요.- 들기름 2스푼을 함께 넣어 볶아 주세요.
-
STEP 6/8이어서 순대와 팽이버섯을 넣고 함께 볶아 주세요.- 너무 오래 볶으면 순대가 터질 수 있으니 참고 하세요.
-
STEP 7/8들깨가루와 멸치 액젓을 넣고 볶아 주세요.- 액젓이 없는 경우, 소금으로 간을 맞추시면
됩니다.
-
STEP 8/8마지막으로 상추와 대파를 넣고 잘 섞어 주세요.- 깻잎을 넣으면 향긋한 향을 느낄 수 있습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,