백종원 오징어채 무침
백종원씨 레시피를보고 한번 만들어봤어요 정말맛잇네요 집반찬으로 최고입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5400g오징어채를 물에 5분담궈둡니다 그런후 물기를 채에 쭉빼줍니다 20분정도 물기를 제거 한 후에
무쳐야합니다.
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STEP 2/5양념장을 만들어줍니다 큰그릇에 준비한 양념을 전부 넣어서 잘섞에 줍니다 생강 갈아준걸 꼭 넣어주세요
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STEP 3/5후라이팬에 참기름하나 두르고 진미채넣고 고추장양념을 넣고 볶에줍니다.
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STEP 4/55분 잘볶다가 마요네즈 4스푼을 넣어줍니다 진미채양이 적으면 마요네즈는 2스푼만넣어줍니다 100그램에 마요네즈1스푼 200g리면 2스푼 이런식으로 넣어 줍니다.
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STEP 5/5마지막 통깨를 뿌려줍니다
- 생강을 갈아서 꼭 2작은스푼 꼭 넣어줍니다 그래야 맛있어요.
4.33
리뷰별점
포토 후기(1)
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호박ㅎㅎ리뷰별점불린 오징어채 물빼기 충분히 해주어야지 그렇지 않으면 흐믈거려요2021.05.16 14:38 -
광셔아이셔리뷰별점맛있습니다^^2021.03.07 19:30 -
moomos리뷰별점처음으로 만들어 본 오징어채 볶음, 오늘 저녁이 기대됩니다. 감사합니다.2021.02.17 07:01
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