2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
-
1마리
-
2공기
-
1개
-
1개
-
1큰술
-
1큰술
-
1큰술
-
약간
-
약간
-
- 꽃게밑간
-
-
1/4대
-
2큰술
-
1큰술
-
- 소스
-
-
2큰술
-
2큰술
-
2큰술
-
1큰술
-
1큰술
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/10카놀라유, 생강술, 다진 대파를 넣어 볶아줍니다.카놀라유2큰술, 생강술1큰술, 대파1/4대
-
STEP 2/10손질한 꽃게는 먹기 좋은 크기로 등분하여 넣어줍니다.
뚜껑을 덮어 찐다는 느낌으로 익혀줍니다.꽃게1마리(저는 절단 꽃게를 사용해서 크기가 작아 5마리 넣어줬어요.)
-
STEP 3/10꽃게가 익는 동안 다른 달군 팬에 버터를 녹여줍니다.버터1큰술
-
STEP 4/10다진 마늘을 버터에 볶아줍니다.다진 마늘1큰술
-
STEP 5/10마늘향이 올라오면 밥과 후춧가루, 소금을 넣어 볶아줍니다.밥2공기, 후춧가루 약간, 소금 약간
-
STEP 6/10채썬 풋고추를 넣어 볶아줍니다.풋고추1개
-
STEP 7/10설탕, 두반장, 간장, 참기름, 고추기름, 칠리소스를 넣어 볶아줍니다.설탕1큰술, 두반장2큰술, 간장1큰술, 참기름1큰술, 고추기름2큰술, 칠리소스2큰술
-
STEP 8/10새송이버섯을 반달썰기하여 함께 볶아줍니다.새송이버섯1개
-
STEP 9/10익은 꽃게와 볶음밥을 섞어줍니다.
-
STEP 10/10그릇에 담아냅니다.
- 꽃게에 된장을 풀어 넣어 쪄도 좋아요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,