넙적당면 앞다리살 콩불~시판양념장으로 쉽고 빠르게
돼지앞다리살과 넙적당면에 콩나물까지 팍팍 들어간 색다른 콩불은 어때요?
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
600g
-
150g
-
1주먹
-
조금
-
- 양념
-
-
100~150g
-
3큰술
-
1작은술
-
1큰술
-
조금
-
1큰술
-
조리순서
-
STEP 1/7넙적당면을 따뜻한물 담구어서 불려주세요
-
STEP 2/7돼지고기 앞다리살을 불고기용으로 얇게 슬라이드된것을 준비해주시고
시판용 매운갈비양념장2큰술과 진간장2큰술/다진마늘/후추가루를 넣고 잘 버무려 재워주세요
*정육(점)코너에서 냉동으로 불고기용으로 얇게 썰어달라해서 준비해주시면 되세요
돼지고기는 전날미리 재워두시면 더욱 간이스며들어 맛있어요
-
STEP 3/7콩나물을 씻어 물기를 빼주세요
-
STEP 4/7팬에 재워두었던 돼지앞다리살을 넣고 물100ml만 부어주고 볶아주세요
*가스불센불이네요
-
STEP 5/7돼지고기가 거의 다익었다면 씻은 콩나물과 불린 넙적당면을 넣고 매운갈비양념장 2~3큰술을 더 넣고 진간장1큰술과 설탕을 추가로 넣었어요
일단은 매운갈비양념장만 넣고 볶아주시고 간을 보신후 추가해주시면 되세요
*가스불은 중불이네요
-
STEP 6/7넙적당면이 투명하게 익을정도로만 볶아주시고 대파를 쫑쫑썰어서 넣어주고 통깨를 뿌려서 1~2분 추가로 볶아주시면 되세요
-
STEP 7/7넙적당면이라서 씹히는 식감이 더욱 맛있고요 역쉬 오늘도 시판용 양념장의 맛의 배신은 없네요ㅎㅎ
- 취향껏 깻잎/양파를 추가하셔서 볶아주셔도 좋아요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,