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#명절음식 #콩나물잡채만들기 #고기없이 만드는 잡채만들기 #당면가득, 콩나물 가득!!!
고기없이 당면가득, 콩나물가득

거기에 채소와 버섯 듬뿍 들어간 콩나물잡채!!!

스스로의 생일상을 차리기 위해서

지난번에 만들었던 콩나물잡채입니다. 고기 별로... 안 좋아하니

고기 없이!!! 버섯 듬뿍, 콩나물 듬뿍 넣고 만든

가장 건강한 잡채이기도 하겠네요. ㅋㅋㅋ

고기가 안들어갔다고 맛이 없지는 않습니다.

표고버섯이 그 고기의 식감을 주기도 하니까요.

아삭아삭한 콩나물이 씹히면서 당면이 풍부하게 들어가서

당면을 좋아하시는 분들한테는 강추인 메뉴이기도 하네요.
6인분 이상 30분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 당면 손질법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 느타리버섯 손질법
  • 소금 조리법
  • 양조간장 조리법
  • 참치액 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
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