소고기뭇국 맛있게 끓이기
어렷을적 엄마가 끓여주셨던 그 맛을 드디어 찾아냈습니다 ㅎ 맛있는 소고기뭇국이에요~
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9소고기 국거리를 키친타월로 핏물을 한번 닦아주세요
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STEP 2/9큰 볼에 소고기를 담고 준비된 국간장, 소금, 후추, 참기름, 다진마늘을 넣어주세요
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STEP 3/9골고루 잘 묻도록 손으로 조물조물 해주세요
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STEP 4/9냄비에 소고기를 넣고 잘 볶아주세요
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STEP 5/9소고기가 8~90%정도 익으면 무를 넣고 잘 볶아줍니다
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STEP 6/9무에서 물이 어느정도 나오면 물을 넣고 한소끔 끓여주세요
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STEP 7/9소금으로 간을 맞춰줍니다
거품이 떠 오를거에요~ 잘 걷어주세요~~
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STEP 8/9무가 완전히 다 익으면 대파를 넣어주시고 1~2분 정도만 더 끓여주시면 완성입니다
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STEP 9/9끝~~
- 고기를 찬물에 담궈 핏물을 빼시는 분들도 계신데...
그렇게 안하고 그냥 끓을 때 거품 잘 걷어주시면 된답니다~
5.00
리뷰별점
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NARAGO NADA리뷰별점맛있게 잘했습니다~ 간장이 좀 많이 들어갔는지 국이 좀 진하게 됐지만~^^2022.08.28 06:55 -
세모네모리뷰별점맛있게 되요^^ 아이들이 잘먹어요, 레시피 감사드려요2022.01.29 14:45 -
성규♡문석사랑리뷰별점맛있어요2020.08.18 15:35쉐프의 한마디^^감사합니다~2020.08.22 14:52
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