밥솥 돼지고기감자 고추장조림
쉽고 맛있어요
2인분 
30분 이내 
아무나 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/10돼지 앞다리살 200g을 앞뒤로 소금 후추간을 해주세요 펼쳐놓은 전체면에 소금2꼬집, 뒷면 소금2꼬집 정도로 해주시면 돼요. 전날 재워두시거나 10-20분 정도 재워두세요.
*돼지고기 어떤 부위든 괜찮아요. 삽겹살로 해도 맛있어요
-
STEP 2/10먹기 좋은 크기로 잘라 밥솥에 넣고 펼쳐준 다음 재가열 9분해주세요.
-
STEP 3/10고기에서 기름과 피가 익으면서 나온 물을 모두 버려주세요
-
STEP 4/10감자2개도 깍뚝썰기로 썰어서 넣고 고루 섞어서 재가열 9분 해주세요
-
STEP 5/10포트에 물을 끓여서 컵에 멸치가루1T, 다시마 2장 넣고 부어주시면 맑은 멸치육수를 얻을 수 있어요. 재가열 다되는 동안 우려주세요
-
STEP 6/10양념을 넣고 고루 비벼주세요
간장2T, 고추장1T, 고춧가루1/2T,맛술2T,설탕2T,멸치육수 맑은물 50ml(5T), 마늘가루(다진마늘) 1/2T
-
STEP 7/10재가열 9분해주세요
-
STEP 8/10다시 섞어주고 재가열 9분해주세요
-
STEP 9/10물이 졸아들면서 고추장 조림 완성:)
-
STEP 10/10통깨 솔솔 뿌려서 맛있게 드세요
- 돼지고기는 반드시 익혀서 드셔야하니 꼭 완전히 해동해서 쓰세요. 반찬으로 냉장보관하시고 따뜻하게 드시려면 전자렌지에 데워드시면 돼요
돼지고기조림 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,