돼지고기마늘조림 # 밥위에 쓱쓱
간장 마늘향이 솔솔 돼지고기를 꿀맛 반찬으로 만들어 밥 한공기 뚝딱. 아이들도 함께 먹을 수 있어요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8돼지고기는 먹기좋게 길쭉하게 잘라 밑간해주세요.
(돼지고기, 청주 1T, 생강가루 1/2t, 허브솔트 1/2T 넣고 버무려 10분간 재우기)
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STEP 2/8그동안
간장 3T, 설탕 1T, 올리고당 2T, 다진마늘 1/2T, 굴 소스 1T, 맛술 2T, 참기름 1T, 물 1/4컵
을 넣고 양념장을 만들어 줍니다
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STEP 3/8달군 팬에 식용유를 두르고 통마늘을 볶아주세요
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STEP 4/8어느정도 향이 올라오면 재워놓은 돼지고기를 넣어 마늘향이 스며들게 함께 볶아주세요
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STEP 5/8섞어 놓은 양념장을 넣어 같이 볶아주세요
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STEP 6/8약불에서 뚜껑을 닫고 15분간 조려주세요
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STEP 7/8양념장이 잘 스며들었다면 뚜껑을 열어 강불에서 국물이 남지 않게 더 조려주세요.
자박한 양념장들이 진득해져요.
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STEP 8/8마지막으로 깨를 솔솔 뿌려주면 완성.~
- 밥위에 쓱쓱 비벼먹으면 꿀맛입니다.
4.93
리뷰별점
포토 후기(67)
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이나용용리뷰별점맛잇어요 단짠단짠 밥 반찬이었어요 간을 조금 약하게 할껄 그랬어요:) 저한테는 조금 짜서 상추에 싸먹었어요3일 전 -
gototop리뷰별점맛있네요..ㅎㅎ2024.03.10 21:55 -
정수빈리뷰별점맛잇어요!!!! 떡도 넣고 했음!2024.02.18 21:50 -
ep****리뷰별점맛있게 잘 해 먹었습니다 감사합니다~2024.01.26 19:18
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