[어버이날] 별미반찬 무청시래기코다리조림
엄뉘가 특히 좋아하는 코다리조림
무대신 무청시래기넣고 조림했는데요
엄뉘도 엄지척 해 주는 맛있는 별미반찬 입니다
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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1.5마리
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200g
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1뿌리
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1개
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1개
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- 양념
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1T
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1T
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1T
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1T
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1/2T
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1/2T
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1/2t
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1T
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1/3컵
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조리순서
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STEP 1/8무청시래기
다진마늘, 된장, 들기름넣고
조물조물 무쳐 밑간해 둡니다
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STEP 2/8양념부터 만들어 두어요
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STEP 3/8밑간한 무청시래기
물(1/3컵)넣고 끓여 줍니다
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STEP 4/8보글보글 끓으면
코다리 넣어요
코다리 지느르미는 가위로 잘랐어요
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STEP 5/8양념도 넣고 끓여요
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STEP 6/8끓으면
시래기로 이불덮어주고
잠시 더 끓여요
국물 끼얹으며 끓여도 됩니다
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STEP 7/8대파, 고추 넣어주고
한 소끔 끓여 마무리 해요
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STEP 8/8무청시래기 코다리조림 완성입니다
무 깔고 조림 코다리조림보다
100배는 더 맛있는
무청시래기 코다리조림 입니다 ㅎ
보들보들
무청시래기가 찐 맛나요
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