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삼겹살콩나물파무침:새콤달콤 부산식파절이를 닮았어요
삼겹살 양이 적어서 양을 늘리기 위해 시작한 요리에요. 파절이에 콩나물을 더해서 양을 늘리고 삼겹살 삶아서 함께 합체해주었더니 양도 늘고 맛도 늘었답니다.
2인분 30분 이내 초급

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재료
양념
노하우
  • 돼지고기삼겹살 조리법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양조간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
콩나물을 삶을 때 소금을 넣으면 콩나물이 수축되어 아삭한 맛이 없으지므로 넣지 말아주세요.
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콩나물무침 맛보장 레시피