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매운맛이 맛있는 매콤잡채
가끔은 색다르게

고추가루를 넣어서 매콤한맛이 나는 잡채

4인분 120분 이내 아무나

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

재료
양념
노하우
  • 당면 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 시금치 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 식용유 조리법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
당면은 1시간 불렸어요

당면은 불리기만 한거라 조리할때 물이 생각보다 많이 들어가는 편이에요^^

시금치는 금방 익으니까 마지막에 넣어서 섞어주면 되요
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잡채 맛보장 레시피