연어간장조림
연어회 뜨고 남은 서더리로 매운탕만 하기 아까워서 몸통부분은 간장을 넣고 조려보았어요.
아이들이 먹으라고 만들었는데 어른들도 잘 드시네요^^
살코기부분만 이렇게 조림 해 드셔도 좋을 것 같아요.
맛나게 드세요!!
2인분 
30분 이내 
아무나 재료
- 재료
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- 양념
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물엿or조청or꿀
노하우
조리순서
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STEP 1/3무를 얇게 썰어 바닥에 깔아주고 물이나 육수를. 부어 끓입니다.
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STEP 2/3끓어오르는 동안
조림 양념장을 만들어 놓습니다.
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STEP 3/31의 냄비에 연어를 넣고 양념장을 끼얹어주며 익힙니다.
(양념장은 1/2을 먼저 넣으시고 간을 봐가며 가감하세요)
양파와 파를 넣고 살짝 더 익힌 후 불을 끕니다.
통깨와 참기름을 살짝 둘러주면 끝!
(매콤한 거 좋아하시면 고추를 넣어 살짝 버무리셔도...^^)
연어조림 맛보장 레시피
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