2인분
30분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9냉장고에 숨어있는
두부 한모를 꺼내요
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STEP 2/9깍둑썰기로 작은 네모모양으로 썰어요
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STEP 3/9팬에 기름을 두르고 튀겨요
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STEP 4/9그동안 양념을 만들어요
간장3T, 올리고당3T, 고추장1T, 케찹3T, 굴소스1T, 다진마늘 반큰술 넣고 섞어요. 달달함을 원하면 올리고당 4큰술 넣어주세요
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STEP 5/9중불에 놓고 잘 튀겨지나 봐주세요
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STEP 6/9노릇노릇 잘 튀겨야하는데 생각보다 시간이 걸려요 인내심을 가지고 6면 골고루 잘 튀겨주세요
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STEP 7/9노릇노릇해졌으면 파를 넣어요
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STEP 8/9약불로 줄인 후 양념을 넣어서 잘 버물리면서 졸여요
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STEP 9/9예쁘게 담아요
- 깨와 땅콩분태로 마무리하면 고소하겠죠?
저는 파 넣을때 마늘도 썰어 넣었어요!
간장과 올리고당으로 간을 맞추세요!
5.00
리뷰별점
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DJ북극곰리뷰별점저희 딸내미 먹여보는것도 괜찮겠다 싶어서 만들어 보기는 했는데 저나 애아빠가 먹기에는 괜찮긴 했는데 딸내미가 먹긴 좀 맵더라구요 그래서 좀 아쉬웠어요ㅠㅠ2020.05.17 19:19
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