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만개의레시피

소시지 김밥 l 소시지가 통째로 들어간 김밥만들기

햄 대신 소시지가 들어가서 한 개만 입에 넣어도 입안가득!!!

짭조르름 하게 소시지를 구워 따로 간이 필요 없다능 !

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2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 2장
  • 소시지 2개
  • 당근 1/2개
  • 단무지 1개
  • 김밥용 우엉 4줄
  • 마요네즈 1숟가락
  • 식용유 약간
  • 참기름 약간
  • 참깨 약간
  • 소금 약간
    [달걀지단 재료]
  • 달걀 1개
  • 소금 1/6숟가락
    [소시지 양념재료]
  • 소시지 2개
  • 간장 1숟가락
  • 물엿 1숟가락
    [시금치 양념재료]
  • 시금치 50g
  • 소금 약간
  • 참기름 약간
    [밥 밑간재료]
  • 2공기
  • 참기름 1숟가락
  • 소금 1/4숟가락
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당근은 길게 채썰고, 소시지는 칼집을 낸다.
끓는 물에 소금 1/6숟가락을 넣고 20초간 데쳐 찬물에 헹군다.

시금치를 데칠 때 소금을 넣으면 시금치의 변색을 방지해요

시금치의 물기를 제거한 후 시금치양념을 넣고 버무린다.

시금치 무침의 물기가 흥건해지지 않도록 물기를 제거해주세요

달군 팬에 기름을 두르고 고루 푼 달걀을 부어 두툼하게 부쳐 식힌다.

달걀은 소금 1꼬집을 넣고 고루 풀고 완성된 지단은 김밥길이에 맞춰 잘라주세요

팬에 기름을 두른 후 당근, 소금을 넣고 볶는다.
팬에 기름을 두르고 소시지를 넣고 노릇하게 구워지면 소시지 양념을 넣고 조린다.

타기 쉬우니 물 1숟가락을 넣고 조려도 좋아요

따뜻한 밥에 밥 밑간재료를 넣고 고루 섞는다
김->밥->단무지, 우엉,당근, 시금치,달걀지단, 소시지->마요네즈를 뿌려 김밥을 만다.

김발을 이용하는 것이 편리해요

완성된 김밥을 자른 후 통깨를 뿌려 완성한다.
레시피 작성자About the writer

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