1,261
main thumb
요알남Mingstar

두부로 반찬 만들기 : 두부 버섯볶음 ( tofu mushroom stir-fry)

식물성 단백질이 풍부한 두부로 다양한 반찬을 만들어 보세요.

두부는 “밭에는 나는 쇠고기”라고 불리는 콩으로 만든 음식으로 누구나 즐겨 먹습니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 150g
  • 소금 1꼬집
  • 청파프리카 1/4개
  • 홍파프리카 1/4개
  • 표고버섯 1개
  • 간장 1Ts
  • 다진마늘 1/2Ts
  • 설탕 1/2Ts
  • 굴소스 1.5Ts
  • 전분가루 5Ts
  • 식용유 2Ts
  • 후춧가루 1꼬집
  • 참기름 1ts
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는 1~2cm 두께로 자른후, 소금을 뿌려 준다.
청, 홍 파프리카, 표고버섯은 채 썰어 준다.
간장, 마늘, 설탕, 굴소스를 사용하여 양념장을 만든다.
두부를 전분가루에 묻혀 준다.
전분가루를 묻힌 두부는 프라이팬에 구워준다.
프라이팬에 기름을 두르고 파프리카를 볶아준다.
버섯, 후춧가루, 두부, 소스를 넣고 볶아준다.
마지막으로 참기름을 넣고 마무리한다.
레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요알남Mingstar

태그Tag
두부볶음 추천 더보기
두부 추천더보기
버섯볶음 추천더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.