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YhongY

북어국

간단하게 북어국 만들어봤어요^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 북어채 1줌
  • 계란 2개
    [양념]
  • 멸치육수 4종이컵
  • 참치액 2T
  • 다진마늘 1T
  • 적당히
  • 천일염 1꼬집
노하우 영상
조리순서Steps
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북어채를 준비해주세요
물에살짝담궈 잔가시를 제거해주시고 먹기좋게 잘라주세요~
멸치육수를 끓여주세요~
육수얼려놓은게 있어 사용했어요~
육수에 북어를넣고 끓여주세요~
끓으면 풀어놓은 계란을 부어주세요~
파와마늘도 넣어주세요
참치액2 넣어주시고
소금한꼬집같이 넣어 줬어요~간을보시고 모자르면 소금으로 조절해주세요~
북어국완성
있는재료로 만드느라 양파를 못넣었어요~

양파나 청량고추도 같이 넣어주시면 맛이 더있답니다^^
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