다이어트 덮밥/마덮밥
자극적이지 않고 담백해 아이, 어른 누구나 맛있게 먹을 수 있는 건강한 맛의 마덮밥 만들어 봤어요~
달짝지근한 양념이 마와 방울양배추에 쏙 배여 밥하고 비벼 먹음 꿀맛이랍니다ㅎ
마는 소화도 잘되고 몸에 좋아 먹으면 속도 편하고 간단하게 볶아 만들 수 있어 아침밥으로도 좋은 메뉴랍니다
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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깎은 것
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- 양 념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8재료 준비해 주세요~
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STEP 2/8방울양배추는 먹기 좋게 4등분해 주고
깍은 마도 작게 깍둑 썰기해 주세요~
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STEP 3/8대파는 송 송 썰어 두세요~
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STEP 4/8팬에 기름을 약간 두르고 가열되면 다진마늘과 대파 넣고 볶아
향이 올라오면 썰은 마를 넣고 2분 정도 볶아 준 다음
적힌 분량의 양념을 모두 넣고 마가 익도록 3분 정도 끓여 주세요~
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STEP 5/8썰은 방울양배추를 넣어 주세요~
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STEP 6/8국물이 거의 조려지면 깨소금과 후추를 넣어 주세요~
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STEP 7/8마지막에 참기름 둘러 마무리하면 마볶음완성!
요 상태로 반찬으로 먹어도 맛나요~
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STEP 8/8그릇에 밥과 마볶음 담아 주면 마덮밥 완성~
- 방울양배추나 마는 생으로 먹을 수 있는 재소라
오래 볶을 필요는 없답니다
아삭한 식감 살려야 맛있더라구요^^*
마에서 끈적한 뮤신이 나와 물전분 따로 넣지 않아도
비벼 먹기 좋은 농도로 완성된답니다
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