꽁치김치찌개

꽁치김치찌개

신김치를 안먹어서 꽁치넣고 끓였다

가끔씩 먹는 김치찌게~~

가족 모두 맛있게 먹으니 평범하지만 소중한것이 이런건가보다

꽁치와 김치의 조화로운 맛!

맛이 참 좋다

6인분 이상

30분 이내

초급

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재료

계량법 안내

재료

꽁치캔
1개 구매
김치
1/4포기 구매
양파
1/5개 구매
무
1토막 구매

양념

설탕
2T 구매
들기름
1T 구매

노하우

김치 손질법
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설탕 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

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STEP 1/7

무,양파, 썬 김치, 통조림
준비
STEP 2/7

뚝배기에 무 꽁치 김치 순서로 넣기
STEP 3/7

김치 위에 설탕 들기름 뿌리기
STEP 4/7

재료가 잠길 정도로 물붓기 김치국물 함께 넣기
STEP 5/7

숟가락으로 양념이 섞이도록 펴준 후 센불에 끓이기
STEP 6/7

끓으면서 냄새가 나면 양파넣고 중불 좀더 끓이다가 맛보기
STEP 7/7

그릇에 담고 따뜻할 때 먹기

김치를 크게 썰어 밥을 싸서 먹으면 맛있다

따로 간을 하지 않았으니 싱거우면 국간장 첨가한다

중먁불로 너무 쫄지 않도록 끓이니 김치가 부드럽다 꽁치나 고등어 넣어서 간편하게 요리할수있다

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#꽁치김치찌개 #간편요리

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