완전 초간단 연어장 만들기
병원에 있는동안 울아들이 엄마가 좋아하는 연어로 연어장을 만들어와 맛있게 먹던 기억을 되살려
오늘은 쯔유을 사용하여 완전 초간단으로 만들어 봤습니다.
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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4배농축 시판용
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조리순서
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STEP 1/8양파는 채 썰고,청양고추도 썰어주세요.
레몬도 썰어주세요.
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STEP 2/8연어는 적당한 크기로 썰어주세요.
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STEP 3/8보관용기에 양파채, 청량고추, 레몬을 깔고
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STEP 4/8그위에 연어를 담고을 반복해 담아주세요
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STEP 5/8맨위에 레몬을 올리고
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STEP 6/8쯔유,양조간장,생수,후추를 넣고 섞은후 부어주세요.
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STEP 7/8냉장고에 반나절 정도 숙성 시켜주세요.
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STEP 8/8완성 그릇에 담아주세요.
- 연어장은 장기간 보관이 안되므로 조금씩 담가드세요.
4.74
리뷰별점
포토 후기(8)
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윤창원리뷰별점맛있어요2023.03.21 07:56쉐프의 한마디인증샷보니 넘 맛깔나게 보이네요 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛있는 요리로 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요2023.03.21 10:10 -
-01058784341리뷰별점넘넘 맛있어 며느리 한테 친찬 받았어요2023.03.18 12:58쉐프의 한마디입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛있는 요리로 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요2023.03.21 10:10 -
샬랄라~♡리뷰별점진짜 간단하네요~~간장을 끓이지않아도 돼서 만들어봤는데 맛있겠죠?ㅋ 레몬이 없어서 귤로해봤어요~2021.11.26 01:15쉐프의 한마디샬랄라님이 올려주신 인증샷보니 넘 맛있게 보이네요.맛?있었나요?ㅎ 물어 보지 않아도 요리를 맛있게 잘 하신것 같습니다.앞으로도 맛난요리 많이 하셔서 즐겁고 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.추워지는 날씨 건강에 유의하세요.2021.11.30 05:26 -
또자영리뷰별점연어장 처음담궈봐서 기대되요!!ㅎㅎ 가족이 많아서 양을 2배로 해서 2통담궜는데 맛있으면 남친네에도 드려야겠어요ㅎ 아까 소스찍어서 연어한입 해봤는데 맛있더라구요 >< 반응 좋으면 다음에 또 해볼려구요! 다른 레시피들은 이것저것 뭔가 재료가 더 들어가고 구하기가 애매해서 어쩌나 했는데 쉐프님 레시피는 간단하고 맛있어서 애용할려구요ㅎㅎㅎ♡ 잘먹을게요!2021.10.29 14:04쉐프의 한마디와우~~연어장^^보기만해도 침샘 폭발입니다.넘 맛나게 보여요.요리를 맛있게 너무 잘 하시는것 같습니다.저도 연어장 엄청 좋아하는데 내일 마트 달려가야겠어요.ㅎㅎ 맛있는 요리 많이 하셔서 행복하고 따뜻한 식탁이 되세요.추워지는 날씨 건강에 유의하세요.귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.덕분에 저도 행복해집니다.ㅎ2021.10.29 14:38
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