북어콩나물국~해장국으로 완전끝내줘요
연말모임부터 신년모임까지 다들각종
모임들에 한잔들 하시죠~
간단하고 초스피드로 북어콩나물국 끓여
치친속을 달래보세요~
아이들입맛에도 딱이랍니다~
4인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7시중에 파시는 콩나물 작은것
한봉지를 깨끗이 씻어
냄비에 콩나물이 살짝 잠길정도로 부어 끓여주세요
뚜껑 덮는거 아시죠~ㅎ
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STEP 2/7북어채/황태채를 50g만
찬물에 살짝 담구어서 불려
작은크기로 잘라주세요
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STEP 3/7대파 한개와 청양고추 2~3개를 쫑쫑 썰어주세요
어린이들용은 청양고추
빼셔도 됩니다
어른들 드실꺼면 청양고추를
다져서 드실때 올려주세요
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STEP 4/7콩나물이 펄펄 끊으면 그때
뚜껑을 바로 열지마시고
1분만참고 열어주세요
혹여 들끓어 비린네 날까봐
그럽니당ㅎ
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STEP 5/7펄펄 끓여진 콩나물국에
불려서 잘라놓은 북어채/황태채를 넣어주시고 소금
반스푼으로 간을해주세요
첨부터 소금 많이 넣지마시고
드셔보면서 간을 마추세요
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STEP 6/73분정도 끓여주시다가
썰어둔 다진파와 고추를 넣어서 끓여주세요
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STEP 7/71~2분정도 더 끓여 주시면
해장국에 으뜸인 북어콩나물국
완성입니다
기호에 따라서 고추가루
조금 뿌려서 올려보세요
- 깨끗하고 개운하신걸 원하시면 다진마늘
넣지 마세요
5.00
리뷰별점
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최ㅎㅎ리뷰별점황태가 있었어 레시피 보고 해봤어요 간단하니 맛도 좋고 잘먹었어요^^2019.01.11 19:44쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2019.01.12 18:13 -
리뷰별점왕눈이님 레시피보고 속 확실하게 풀었네요ㅋ 감사하니다^^2019.01.09 09:56쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2019.01.09 10:18
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