닭도리탕 황금레시피 진한 양념장이 포인트!
매번 자신 있게 만드는 닭도리탕 황금레시피랍니다:)
진한 양념장으로 매콤한 닭도리탕 만들어보세요.
3인분 
60분 이내 
초급 
평범한 엄마의 아기를 위한 반찬, 우리 가족을 위한 요리
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/10닭은 식초로 깨끗하게 씻어서 양념장이 잘 베이도록 칼집을 내줍니다.
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STEP 2/10이렇게 닭에 하얀 부분도 제거해서 깔끔하게 만들어줘요.
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STEP 3/10감자는 큼직하게 썰어서 물에 담가놓고
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STEP 4/10양파는 채 썰어서 준비합니다.
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STEP 5/10분량의 양념장을 넣어주세요.
고추장은 큼직하게 담아서 넣었답니다:)고춧가루 3T, 간장 7T, 올리고당 5T, 고추장 4T, 참기름 1T, 다진마늘 1T
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STEP 6/10냄비에 닭과 양념장 그리고 감자와 양파 모두 넣어줍니다.
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STEP 7/10비닐장갑을 끼고 골고루 양념장이 잘 묻히도록 섞어요.재료와 양념장을 섞어 30분 정도 숙성하면 더 맛있어요.
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STEP 8/10물은 닭이 잠길 정도로 넣고
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STEP 9/10물이 끓이면 중간 불로 놓고 뚜껑을 닫아 모든 재료가 익을 때까지 끓여줍니다.
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STEP 10/10황금레시피 닭도리탕! 자신 있는 저의 닭도리탕이 완성이랍니다.
- 청양고추나 마무리로 파를 넣어보세요~
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