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TV요리) 가지덮밥 ! 우리집에서도 먹혔다
가지를 한번튀겨 시감이 흐믈흐믈 하지않아서

현지 뿐만아니라 우리집에서도 먹힌 가지덮밥!

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1인분 30분 이내 중급

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  • 피망 손질법
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  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
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  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
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5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 행복한밥상
    리뷰별점
    진짜 맛있었어요 !! 자리한 온가족이 만족한 식사였어요. (두반장)(치킨스톡)이 없는 채로 요리를 했고, 치킨스톡이 없는 대신 간단히 <육수>를 내어 물을 육수로 대체해주었습니다. 저는 이런 고급 중식의 느낌의 맛을 집에서 해먹을 수 있다니!하는 생각이 들었습니다. 다음에 또 해먹을까합니다. 감사해요
    2022.08.07 15:12
  • 리뷰별점
    넘 맛있어서 사진 못찍었어요ㅜㅜㅜ 집에 남은 숙주 넣고 치킨스톡 대신에 채수 육수 빼둔거 넣고 하니 부담스럽지않으면서도 감칠맛 나는 덮밥 먹었습니다 남편이랑 순삭했어요 감사합니다
    2022.03.31 19:54
  • 자귀나무
    리뷰별점
    치킨스톡 없어서 뺌. 고추기름이 없어...핫소스를 조금 넣어줬어요. 0.5Ts 식용유는 가지튀긴 기름을 마늘볶을 때 조금 넣어봤습니다. 피망이 없어 오이고추를 넣었어요. 신랑이 최근 제주도 식당에서 먹은 가지덮밥보다 맛있다고 합니다.
    2021.09.16 19:35
  • sophia1101
    리뷰별점
    진짜맛있었어요
    2020.07.30 08:39
가지덮밥 맛보장 레시피