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매운돼지껍데기볶음으로 오늘 한잔! 콜?

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매운 돼지껍데기볶음!!! 어려울것같다구요?

막상해보면 짜-식! 별것도 아닌데 이렇게 맛있어?

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2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 돼지껍데기 300g
  • 식용유 1숟가락
  • 청양고추 1개
  • 깻잎 2장
  • 양파 1/4개
  • 대파 1/2개
    [매운양념재료]
  • 고추장 2숟가락
  • 굴소스 1숟가락
  • 진간장 1숟가락
  • 고춧가루 2숟가락
  • 설탕 2숟가락
  • 맛술 1숟가락
  • 소주 1숟가락
  • 다진마늘 1숟가락
  • 후추 약간
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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삶은 돼지껍데기는 한입크기로 자른다.
매운양념 재료를 넣고 조물조물 무친다.
팬에 식용유를 둘러 돼지껍데기를 넣고 약불에서 볶는다.
깻잎, 양파, 대파, 청양고추를 넣고 완성한다.
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