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보글보글 갈치조림
어제 아빠가 새벽에 갈치 낚시를 갔다와서 갈치를 엄청 잡아왔어요. 아직 여름이라 큰 갈치는 아니지만 작은 갈치 여러 마리를 넣어서 갈치조림을 해봤습니다! 보양도 할겸 갈치조림 어떠세요?
3인분 60분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 된장 조리법
조리순서
쿡팁
큰 갈치는 2마리 정도만 넣어도 충분해요.

작은갈치는 워낙 연해서 먹을때 뼈가 다 부서져서 힘드네요ㅠㅠ
5.00
리뷰별점
  • 산꼴트롤용용이♡
    리뷰별점
    소주가 없어서 소주 제외하고 양념 만들었는데 맛있었어요!
    2019.04.21 13:05
갈치조림 맛보장 레시피