Logger Script
무더위로 사라진 입맛을 찾아줄 얼큰달큰 레시피! 갈치조림
밥 한 공기가 뚝딱!

매콤한 양념장이 매력적인 밥도둑, 갈치조림 레시피입니다.
2인분 30분 이내 초급

쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술

기본 재료
양념 재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 소금 조리법
  • 맛술 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
조리순서
쿡팁
맛술 미림이 갈치의 비린내를 잡고 살을 단단하게 해서 가열에 의한 부스러짐 현상을 막아줍니다 :)
아직 후기가 없습니다.
갈치조림 맛보장 레시피